微生物檢測(cè)
微生物指標(biāo)是判定食品在加工環(huán)境被微生物污染及生長(zhǎng)的情況，不同食品的檢測(cè)指標(biāo)要求不同。檢測(cè)微生物為食品環(huán)境衛(wèi)生管理和食品生產(chǎn)管理及某些傳染病的防疫措施提供科學(xué)依據(jù)。食品微生物檢驗(yàn)也是食品監(jiān)測(cè)必不可少的重要組成部分。華科作為專(zhuān)業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可根據(jù)不同企業(yè)客戶(hù)類(lèi)型和檢測(cè)需求，嚴(yán)格按照微生檢測(cè)流程，依靠先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)提供菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物進(jìn)行檢測(cè)。我司可測(cè)試的微生物項(xiàng)目（包括但不限以下）：
| 常規(guī)菌 |
菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、耐熱大腸菌群、霉菌和酵母菌、雙歧桿菌、乳酸菌 |
| 致病菌 |
沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、β-溶血性鏈球菌、單核細(xì)胞增生李斯特細(xì)菌、副溶血性弧菌、大腸埃希氏菌、大腸埃希氏菌O157：H7NM、銅綠假單胞菌、蠟樣芽胞桿菌、阪崎腸桿菌 |
| 寄生蟲(chóng)類(lèi)及其他類(lèi) |
嗜滲酵母計(jì)數(shù)、吸蟲(chóng)囊蚴、線(xiàn)蟲(chóng)幼蟲(chóng)、絳蟲(chóng)裂頭蚴、螨 |
